Epalinges, Gros-de-Vaud

Epalinges – Soyez choux, c’est la saison

Lundi 11 mars, à la sortie du métro des Croisettes, à Epalinges, quelques centaines de personnes ont reçu des carottes, navets, poireaux ou pommes bios ainsi qu’un calendrier répertoriant les fruits et légumes de saison. Le but étant d’inciter la population à consommer des aliments de saison, produits près de chez eux. L’opération a rencontré un large succès. Les badauds étaient nombreux à poser des questions et à repartir avec un bon fruit ou un légume bio provenant de Ballens.